Австралийский Хилер: породный форум

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Австралийский Хилер: породный форум » Здоровье » Вопрос о весе


Вопрос о весе

Сообщений 31 страница 32 из 32

31

Хилер написал(а):

Ага, вот я попробовала, и решила - пусть лопают, когда есть.
Менудо это что? Когда рубец для людей? Я себе уже чищенный покупаю иногда, самой чистить неохота, да и воняет всё равно. А так - люблю. Тут Зауэр Куттелн называется, длинненько резаный в соусе (обычно винном).

Ну и с Праздником!


С праздником!
Менудо-это мексиканский суп-похлебка с рубцом. Деликатес (сама не ела:) В магазинах у нас вымоченный в хлорке, отвратителен, хуже натурально смердящего:) Не знала, что в немецкой кухне тоже есть блюда из рубца! Зауэр, надо же!

0

32

Raisa
Зауэр - кислый. Подмаринованный, вымоченный в вине. Куттелн - рубец.
Белый он, так что может тоже в чём вымачивали, но противного запаха нет, естественный только.
Мясо у мясника брала, так каждый раз конкуренция - придёт кто за рубцом (или сделает заказ), или нам подарят )))
Но и книжку отлично едят. Место только надо, где кормить - они встряхивают, лишнюю траву-корм отряхивают, мотая головой.

А я насчёт мексиканцев удивлена  :idea:

0


Вы здесь » Австралийский Хилер: породный форум » Здоровье » Вопрос о весе